Resep Masakan - Resep Gurami Asam Manis

Resep Masakan - Resep Gurami Asam Manis

Resep Masakan - Resep Gurami Asam Manis Bahan dan bumbu:

• 1 ekor ikan gurami
• 2 buah wortel
• 2 ruas jari daun bawang
• 2 siung bawang putih
• saos tomat, kecap manis, cuka, garam, lada, gula pasir, tepung sagu secukupnya
• cabe merah
• cabe hijau

Cara membuat nya:

• Bersihkan ikan gurami, belah, lumuri tepung sagu
• Goreng hingga kering lalu angkat
• Iris daun bawang panjang-panjang
• Iris cabe merah, cabe hijau dan wordtel iris panjang-panjang/memanjang
• Jahe dan bawang putih dikeprak lalu dituis bersama dengan irisan di atas
• Masukkan sayurannya dan beri air kira-kira 1/2 liter
• Terakhir masukkan saos tomat, cuka, kecap manis, garam, gula pasir.
• Agar saos kental, masukkan tepung sagu yang telah dicairkan dengan air.

Resep Masakan - Resep Masakan Ketan Ayam

Resep Masakan - Resep Masakan Ketan Ayam

Resep Masakan Ketan Ayam Bahan: 500gr Beras ketan, rendam 4 jam 250ml Air panas 500gr Dada ayam fillet, potong dadu kecil 3 sdm margarine 50gr Ebi, goreng kering, haluskan Bumbu ayam: 2 sdm bawang putih goreng, haluskan 2 sdm bawang merah goreng, haluskan 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis 1 sdt lada 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 4 siung bawang putih cincang Cara memasak: Kukus ketan selama 20 menit, angkat ketan letakkan dalam wadah. Tambahkan 250ml air panas, 1 sdm margarine Aduk hingga rata lalu kukus kembali selama 30 menit angkat sisihkan Tumis bawang putih cincang dengan 2 sdm margarine hingga harum Masukkan aya, masak hingga berubah warna Masukkan semua bumbu dan ebi Masak hingga matang Sajikan ayam dengan nasi ketan

Resep Masakan - Resep Sosis Ayam Manis

Resep Masakan - Resep Sosis Ayam Manis

Resep Masakan - Resep Sosis Ayam Manis bahan-bahan:

• 5 potong sosis ayam/sapi, potong 2 cm
• 100 ml minyak goreng
• 1 bungkus penyedap rasa
• 1/2 bawang bombay, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm saos tomat
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt lada
• 100 ml air
• 1 sdt margarine

Cara memasak

• Goreng sosis hingga merekah (jangan terlalu kering)
• Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga layu
• Tambahkan bawang bombay, tumis hingga matang
• Masukkan semua bumbu, air, aduk dan masak hingga mendidih lalu masukkan sosis
• Masak sebentar saja (2 menit) angkat.

Cara bikin Kue Cookies Kue melinjo

Cara bikin Kue Cookies Kue melinjo

Cara bikin Kue Cookies Kue melinjo Bahan:

• 300 gr margarine
• 350gr tepung terigu
• 50 gr tepung maizena
• 3 butir telur ayam
• 150 gr keju parut
• 1/2 sdt garam
• 100 gr keripik emping melinjo, haluskan

Olesan:

• 2 butir kuning trlut
• 100 gr keriping empinh, haluskan

Cara membuat:

• Campur terigu, maizena dan baking powder. Ayak, sisihkan.
• Kocok margarine dan gula halus hingga putih.
• Masukkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
• Masukkan campuran tepung, keju parut, garam dan keripik emping sambil diaduk hingga rata.
• Ambil adonan, bentuk oval.
• Letakkan diatas loyang yang telah diolesi margarine.
• Oles diatasnya dengan kuning telur, taburi dengan keripik emping.
• Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit hingga matang.
• Angkat dan sajikan.